|
Spaanse Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: Verschillende soorten sla, 15 dadels zonder pit, 1 rijpe avocado, 1 rode ui, 1 tomaat, 100 gram honing geitekaas, 75 gram uitgebakken gerookte spekjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak de sla schoon en scheur of snij deze in reepjes, snij de dadels in vieren, schil de avocado, haal de pit eruit en snij de avocado in stukjes, tomaat in grove stukken snijden, geitekaas in stukjes snijden en de gerookte spekjes bakken, uit laten lekken en af laten koelen. Meng de sla met alle ingredi?nten. Maak een dressing van 2 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel rode wijnazijn en wat peper en zout.
|
|
|